酪農家になるのはなかなか大変だ

愛情をもって育てれば、牛もこたえてくれる

セミナーに参加して専門知識を身につける

牛1頭1頭のデータをパソコンで管理する

牛の品評会（共進会という）に自分の育てた牛を出品する

　優秀な乳用牛を健康に育ててふやし、ふん尿を肥料として使い、牧草をじょうずにたくさん育て、エサにする。毎日乳用牛のせわをするためには、なによりもまず、自分が健康じゃなくてはいけません。

　費用を少なくおさえながら牛乳をたくさんしぼるためには、優秀な乳用牛を育てることがもっとも大切です。