牛乳・乳製品のアイデア料理

　日本人の食生活の栄養バランスのよさは、世界でも高く評価されています。欠点といえば、カルシウムが不足しがちなこと。そこで、日本型の食事に牛乳や乳製品を加えると、理想的な食事となります。

　たとえば、牛乳入り味噌汁（みそしる）。かんたんで、しかもおいしく、栄養もたっぷりな料理です。