このほかガンジー種（しゅ）、ブラウン・スイス種、エアシャー種などが日本（にほん）で飼（か）われている乳牛（にゅうぎゅう）だよ。

エアシャー種は、厳（きび）しい気候（きこう）や飼育条件（しいくじょうけん）にも耐（た）える品種（ひんしゅ）として明治時代（めいじじだい）にたくさん飼われていたんだけど、お乳（ちち）の量（りょう）でホルスタインに負（ま）けて、明治の末（すえ）に主役（しゅやく）の座（ざ）を譲（ゆず）ったんだ。

　ケリーという小（ちい）さな牛（うし）もいるよ。足（あし）が短（みじか）くて背（せ）の高（たか）さは120センチくらいだから、人（ひと）の腰（こし）くらいしかないんだ。 　ほかにフランスの牛（うし）でノルマンという乳用（にゅうよう）にも肉用（にくよう）にもなるのもいるよ。