馬（うま）は一日（いちにち）５〜10kgぐらいのウンチやおしっこをするよ。足元（あしもと）にしいてあるワラやおがくずと一緒（いっしょ）にそうじをして、堆肥舎（たいひしゃ）という建物（たてもの）に移（うつ）しておくんだ。やがて発酵（はっこう）してくるから、何度（なんど）か混（ま）ぜ返（かえ）していくと、とってもいい肥料（ひりょう）になるんだよ。