馬 -つくってみよう- コンミートのチーズトースト

コンミートは馬の肉80パーセント、牛肉20パーセントでつくられている、コンビーフとよく似た缶詰だよ。そのままでもおいしいけど、チーズとあわせたトーストは、ボリュームのあるおやつを食べたいときにいいね。
材料 4人分
コンミート 190g
食パン 4枚
薄切りチーズ 4枚
バター 適量
小麦粉 大さじ1
作り方
- コンミートは8枚の薄切りにし、小麦粉を軽くはたいてバターでさっと両面を焼く。
- 食パンにバターを塗り、1をのせ、薄切りチーズをのせる。
- オーブンで5分ほど焼く。
好みに合わせて、レタスを敷いたり、タマネギ、コーンなどをのせてもよい。