ウンチの量

　ふんの量は、鶏の大きさや、オスかメスか、産卵しているかどうか、季節などによって異なりますが、1日1羽当たりのふん量は産卵鶏では約140g、ブロイラーでは約130g、1年間で約50kgです。

　1カ月で約2kgの産卵をする雌鶏は、1日に90-120gの配合飼料を摂取し、約140-180gのふんをします。ふん量の違いは主に水分量の差によるもので、普通に固まったふんの水分は約75％ですが、水をたくさん飲む高温期にはふんの水分が80％以上と水っぽいため固まりません。水分を除去したふんの固形分は1日に約30-35gで1年間には約12kgとなります。
　また、茶色っぽい鶏ふんの中に混ざっている白いものが尿です。尿酸を主体としており、ふんと尿がいっしょに排泄されます。