ウンチが土を豊かにする【ふん尿の処理と利用】

すのこに落ちた鶏ふんを集める	水分調節と切り返しを行い発酵させている
鶏ふんの粒を揃えるためのふるい	発酵鶏ふん（はっこうけいふん）

　鶏のウンチにはおしっこもいっしょにまざっているから、強いにおいがでないように、ハエがわかないように、ウンチを乾燥（かんそう）させたり、発酵させる工夫が大切です。
それを畑にまくと、野菜や作物にとってとてもよい肥料になります。