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山羊 -歴史- 世界

山羊のミルクからできたチーズ

山羊のミルクからできたチーズ

 山羊やぎいまからおよそ9000ねんまえからいたんだ。
 飼育しいくされている山羊の種類しゅるいは、元々もともとはヨーロッパやアジア、アフリカの各地かくちにいた二種類にしゅるい野生やせいの山羊のどれかだったとわれているよ。
 今は山羊のおちちをしぼってんだり、チーズにしたりしているけど、最初さいしょにくべるためにわれていたんだ。

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