＊＊＊えさ＊＊＊

餌付けは、ひなの体の中にある卵黄がほとんど消化されたころ、つまり孵化後25〜48時間（遅くても60時間以内）に行うのがよいでしょう。。ふつうは、つかんでもしたたらないぐらいに水を含ませた幼すう（ひな）用の配合飼料(あとで説明します)を紙の上に広げて与えます。くず米、くだいた米やとうもろこしなどの穀類、あるいは卵の黄身を代わりにあげてもかまいません。 鶏は、繊維質のものを栄養にすることがほとんどできません。えさは、とうもろこしなどの穀類が中心になります。鶏の種類や発育に応じた配合飼料が販売されているので、利用すると便利です。ひな用には、幼すう用（餌付け〜30日齢）、中すう用（〜70日齢）、大すう用（〜産卵直前）の配合飼料があります。大人になった鶏（成鶏という）用のえさには、卵を産む鶏向けに、カルシウムがたくさん含まれています。配合飼料は、鶏に必要な養分をバランスよく含んでいるので、ほかのえさをいっしょにあげる必要はありません。生草や野菜くずを与えてもかまいませんが、くさらないように、こまめに取り替えましょう。えさの成分や配合方法などは、『日本飼養標準・家禽』（中央畜産会）という本が参考になります。 ●畜産ZOO鑑へジャンプ 「トウモロコシが大好き（えさの与え方）」