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肉用牛とは大昔から友だちだった  

耕したり運んだり、いろいろお世話になってきた【肉用牛の歴史】

 茶色の牛もいるんだよ【肉用牛の品種】

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茶色の牛もいるんだよ【肉用牛の品種】

写真1
無角和種(オス)
写真2
日本短角種
写真3
黒毛和種(オス)
写真4
褐毛(あかげ)和種

黒い牛が黒毛和種。赤い牛が褐毛和種。そのほか「茶」「白」「ブラックアンドホワイト」など。品種によって、その色もさまざま。
 からだの大きさやえさの量・種類、発育のスピードや牛肉の質、それに性格も「いろいろ」だ。

 
 
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