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肉用牛(にくようぎゅう)
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肉用牛(にくようぎゅう)って何? 肉用牛のからだのひみつ

大きくて、とてもやさしい【肉用牛のからだ】妊娠(にんしん)・出産を毎年くり返す【肉用牛が子牛を産むまで】食べるもので、お肉のおいしさは変わるのかな【肉質の決まり方】家系がだいじ

ぼくにも肉用牛、飼えるかな?

草を食べて、どうしてあんなに大きくなれるの【エサの与え方】子牛のしつけも大変だ【子牛の育て方】ちゃんと世話しないと病気になっちゃう【おもな病気と対策】ウンチが土を豊かにする【ふん尿の処理と利用】

農場へ行こう

牛に気持ちよく生活してもらうために【肉用牛農家の仕事】年に1頭、大切に育てる【繁殖農家の仕事】牛への愛情がおいしいお肉をつくりだす【肉用牛が市場に出るまで】目的によっていろんなタイプが【牛舎の種類と構造】肉用牛農家になるのはなかなか大変だ

肉用牛とは大昔から友だちだった

耕したり運んだり、いろいろお世話になってきた【肉用牛の歴史】茶色の牛もいるんだよ【肉用牛の品種】枝肉って知っていますか【規格と流通】白黒の牛から真っ黒い牛が生まれる?【牛肉産業の現状と新技術】

肉用牛とは大昔から友だちだった

サーロインってどのへんの肉?【牛肉の部位と栄養価】牛肉のアイデア料理ステーキだけじゃないよ【外国の牛肉利用】

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