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牛に気持ちよく生活してもらうために【肉用牛農家の仕事】

年に1頭、大切に育てる【繁殖農家の仕事】

 牛への愛情がおいしいお肉をつくりだす【肉用牛が市場に出るまで】

目的によっていろんなタイプが【牛舎の種類と構造】

肉用牛農家になるのはなかなか大変だ

 
 

牛への愛情がおいしいお肉をつくりだす【肉用牛が市場に出るまで】

写真1
初乳の飲ませ方も農家それぞれに工夫がある
写真2
床にオガクズなどの敷料をまいてゆったりしてもらう
写真3
ブラッシングに気持ちよさそう

 おいしいお肉は、人間と牛でつくり出すもの。「これは!」という子牛を、大切に大切に12-20カ月間育てていきます。
 病気にかからないように注意したり、エサをあれこれと工夫したり、大事に飼えば飼うほど、すばらしい牛肉になるのです。

 
 

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