栄養たっぷり、おいしいね【卵と鶏肉の利用】
卵・鶏肉のアイデア料理
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ゆで鶏の野菜甘酢あんかけ -
茶巾袋 -
洋風茶わん蒸し -
ひじき入りオムレツ
(写真提供:埼玉県食生活改善推進員団体連絡協議会「お年寄りにやさしい思いやり料理カード」)
煮てよし、焼いてよし、揚げてよし、蒸してよし……卵も鶏肉料理も、いろいろな方法で楽しくおいしく食べられます。