鶏とは大昔から友だちだった【鶏と人との歴史】
卵は物価の優等生【養鶏の現状と技術】
-
GPセンター（卵を洗って大きさで分けていくところ） -
ヒビや血液の混入がないか１個１個チェックしていく -
小売店やスーパーに運ぶ
養鶏農家の人たちが努力を重ねているおかげで、卵の値段は30年前とほとんど変わりません。卵がみんなの家まで早く・安全に届くように、さまざまな工夫がされているのです。