青色卵を産む鶏？【鶏の品種】

白色レグホーン種	横はんプリマスロック種
ロードアイランドレッド種	青色の卵を産むアロウカナ

　白はもとより、赤っぽい濃い茶色、ベージュに近いうす茶色など、卵の色にもいろいろあります。これはみんな品種がちがう、つまり遺伝的なちがいによるものです。たとえばチリ原産のアロウカナという鶏は、青い卵を産みます。
　ほかにも利用する目的によって、人間はいろんな鶏の品種をつくりだしてきたのです。