栄養たっぷり、おいしいね
みんな大好き【さまざまな加工品】
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豚肉加工品にはたくさんの種類がある -
ハムづくり -
ソーセージをくん煙する -
ベーコン。右は塩づけしたもので、左はその後にくん煙(えん)したもの
豚肉は、国産10%、海外産35%が加工品の原料になります。
加工しやすく、しかもおいしいものができるので、ソーセージ、ハム、ベーコンなど、種類もいっぱいあります。