肉用家畜として理想的な体型

健康な豚の条件

　品種や性別によって豚の理想的な体型は異なります。見た目が美しいとかスタイルがよいとかではなく、豚がもっている能力、たとえば発育能力や消化・吸収能力、泌乳能力、繁殖能力などを発揮する力があるかどうかが大切で、これが外貌（がいぼう）や体型にあらわれます。また、健康であることも大切で、不健康な豚は体型にも影響します。
　健康な豚は、眼がいきいきとして活気があり、被毛は整ってつやがあり、皮膚の色つやがよいことです。
　一般的には次のような体型をもつ豚がよいとされています。

1. 骨格がしっかりとし、筋肉がよくしまり、月齢に応じた発育をしていること。

2. 脂肪太りではないこと。

3. 足が丈夫で、歩き方がしっかりしていること。

4. 尾は尾根の部分からよく巻いていること。

5. 雌豚は乳頭の発育がよく、生殖器に異常がないこと。

6. 雄豚は四肢が長めで、腰の部分の幅があり、赤肉量が多いことがうかがえ、また、睾丸（こうがん）の発育がよいこと。