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肉用家畜として理想的な体型![]() 健康な豚は色つやがよい 健康な豚の条件 品種や性別によって豚の理想的な体型は異なります。見た目が美しいとかスタイルがよいとかではなく、豚がもっている能力、たとえば発育能力や消化・吸収能力、泌乳能力、繁殖能力などを発揮する力があるかどうかが大切で、これが外貌(がいぼう)や体型にあらわれます。また、健康であることも大切で、不健康な豚は体型にも影響します。 一般的には次のような体型をもつ豚がよいとされています。 1.骨格がしっかりとし、筋肉がよくしまり、月齢に応じた発育をしていること。 2.脂肪太りではないこと。 3.足が丈夫で、歩き方がしっかりしていること。 4.尾は尾根の部分からよく巻いていること。 5.雌豚は乳頭の発育がよく、生殖器に異常がないこと。 6.雄豚は四肢が長めで、腰の部分の幅があり、赤肉量が多いことがうかがえ、ま た、睾丸(こうがん)の発育がよいこと。 |