高いところがすきなんだ（山羊の特性）

土を盛ってあげるとよろこぶよ

野生のなごりをもつ

　野生の山羊は切り立った崖（がけ）を登ったり、足場の悪い岩場にたたずんだりします。家畜化が進んだ山羊は、平地でも飼うことができるようになりましたが、いまだに野生の頃（ころ）の性質は失われておらず、土を盛ったり台を作ったりしてあげると、喜んで登っていきます。
　このような性質からもわかるように、山羊は野生のころ、山岳地帯を中心に棲息（せいそく）していました。山岳地帯の気候の多くは冷涼のため、野生動物が生育するのにはかなり厳しい自然条件ですが、山羊はこの厳しい自然環境の中で、多くの優れた特性を身につけました。

改良種の季節繁殖

　山羊の改良種は季節繁殖を行います。季節繁殖とは、妊娠（にんしん）期を自然環境が最も厳しい冬の間におき、暖かくなるころに分娩（ぶんべん）をして、エサが豊富な時期に子育てをするという優れた特性です。温暖地帯の在来種は季節をとわず繁殖をする周年繁殖です。
　また、山羊は限られたエサでも生育することができます。これは山羊が4つの胃袋をもっているため、木の皮など繊維質が高いものをエサとして利用しても、発酵（はっこう）、分解して栄養にしてしまうためです。