・「9週間で体重が70倍以上に」→少ないエサでも早く太るのがお肉になる鶏、ブロイラーの特徴(とくちょう)。
・「飼育から出荷まで」→寒すぎたり暑すぎたりしないように、窓(まど)の開け閉め(あけしめ)など、いろんなことに気をつけないといけないんだ。
・「肉用種」→お肉用の鶏も、卵用の鶏と同じく、どの種類の鶏を使うかは、決まっているんだよ。
・「1年間で1人10kgも食べている」→一年でどのくらい鶏肉を食べているか、知ってる?