●長ながい長ながいおつきあい―家禽かきん（※）になったアヒル

アヒルは2000年ねん以上いじょうも前まえに、野生やせいのノガモ（マガモ）を肉にくや卵たまごを採とるために飼かい馴ならしたのが始はじまりといわれています。それから長ながい年月ねんげつをかけてさまざまに改良かいりょうして、現在げんざいのようなアヒルになりました。

日本にほんでは豊臣秀吉とよとみひでよしが、水田すいでんに放はなして飼かう方法ほうほうをすすめたという記録きろくが残のこっています。

今いまでは卵たまごを採とるためのカーキーキャンベル系けい、肉にくを採とるためのデンマーク系けいなどたくさんの種類しゅるいがいて、卵たまごはおもに中華料理ちゅうかりょうりのピータンに、肉にくはくん製せいや塩漬しおづけに、羽毛うもうは羽布団はねぶとんやダウンジャケットなどの原料げんりょうとして使つかわれています。

※　家禽かきん：アヒルやガチョウ、ニワトリなど、家畜かちくとして飼かわれている鳥とりのこと

●アヒルは水上生活すいじょうせいかつが得意とくい

アヒルは池いけや沼ぬまなどの水場みずばで生活せいかつする水鳥みずどりです。水みずにしずまないように尾腺びせんから脂あぶらを出だして羽根はねにこすりつけたり、指ゆびの間あいだに水みずかきをもつなど、水上生活すいじょうせいかつにむいた体からだつきをしています。そのかわりに陸上りくじょうだけで生活せいかつしていると、脚あしに負担ふたんがかかりすぎて関節かんせつをいためてしまうことがあります。寿命じゅみょうは20年ねんくらいといわれています。

オスは「ギーギ」「クエクエ」とのどをつぶしたように鳴なき、メスは「ガアガア」とやかましく鳴なくのが特徴とくちょうです。

フカフカ布団でいい夢みよう、アヒルの羽毛

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