畜産ZOO鑑
トップページへ

WWW 検索 zookan.lin.gr.jp 検索
よろず畜産
乳用牛 肉用牛 豚 鶏 馬 めん羊 山羊 特用家畜
山羊のからだのひみつ ぼくにも山羊、飼えるかな? 山羊とは大昔から友だちだった 栄養たっぷり、おいしいね

山羊トップ >> 栄養たっぷり、おいしいね >> その他

栄養たっぷり、おいしいね  

その他

可能性を秘めている利用法

 山羊乳は、アイスクリームやチーズに加工される以外にも、パンやラスク、サブレなどの原料にも用いられます。また、長野県では、味付け山羊焼き肉を販売しています。このように、山羊はアイデア次第で地域の特産物になるほど、大きな可能性を秘めています。

©2005 Japan Livestock Industry Association All Rights Reserved.