卵・鶏肉のアイデア料理

ゆで鶏の野菜甘酢あんかけ	茶巾袋
洋風茶わん蒸し	ひじき入りオムレツ
（写真提供：埼玉県食生活改善推進員団体連絡協議会「お年寄りにやさしい思いやり料理カード」」

　煮てよし、焼いてよし、揚げてよし、蒸してよし……卵も鶏肉料理も、いろいろな方法で楽しくおいしく食べられます。