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 神様がくれた完全食品【牛乳の栄養価と食品表示】

牛乳たっぷりの乳製品

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ハイジもチーズをつくっていた【外国の牛乳利用】

 
 

神様がくれた完全食品【牛乳の栄養価と食品表示】

写真1 牛乳には、いろんな栄養素がバランスよくふくまれている 写真2 みんなで飲むと、もっとおいしい
写真3 ホットミルクを作ったときにできる膜も実はタンパク質 写真4 食材としての利用もさまざま

 牛乳の中のタンパク質や乳脂肪(にゅうしぼう)、乳糖、ミネラルは、からだに吸収されやすいかたちになっています。また牛乳には、毎日必要なカルシウムがたくさんふくまれています。
 なんの調理も必要なく、その場でゴクゴク飲める牛乳は、手軽に栄養がとれる健康食品なのです。

 
 

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