コンミートは馬（うま）の肉（にく）８０パーセント、牛肉（ぎゅうにく）20パーセントでつくられている、コンビーフとよく似（に）た缶詰（かんづめ）だよ。そのままでもおいしいけど、チーズとあわせたトーストは、ボリュームのあるおやつを食（た）べたいときにいいね。

材料（ざいりょう）　4人分（よにんぶん）
コンミート　190ｇ
食（しょく）パン　4枚（まい）
薄切（うすぎ）りチーズ　4枚
バター　適量（てきりょう）
小麦粉（こむぎこ）　大（おお）さじ１

作り方

1. コンミートは8枚の薄切りにし、小麦粉を軽（かる）くはたいてバターでさっと両面（りょうめん）を焼（や）く。
2. 食パンにバターを塗（ぬ）り、１をのせ、薄切りチーズをのせる。
3. オーブンで5分ほど焼く。

好（この）みに合（あ）わせて、レタスを敷（し）いたり、タマネギ、コーンなどをのせてもよい。